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[ジャム]ソナタ ストロベリー プレザーブ(225g)【シングルバラエティ】
¥2,484($16.03)
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〈ソナタ ストロベリー〉
大粒で果汁が非常に多く、際立った甘さと豊かな香りが特徴のソナタ種のいちごは、
英国で実施された品種テストでも「最も甘い品種」として高く評価されています。
追求した最高の味や香りを実現するため少量ずつ手作りしています。
デザートから料理まで、幅広く使える定番の味。
原産国名:英国産
原材料:いちご(英国)、砂糖、レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)
※ゲル化剤について:レモンとライムの天然のペクチンを使用しています。
内容量:225g
賞味期限:製造より2年 ※開栓後は冷蔵庫で保管し、4週間以内にお召し上がりください。
【Single Variety(シングルバラエティ)】
「ひとつの農園、ひとつの品種。その果実らしさをビンの中に。」
特定の農園で採れた1種類の果実[single variety = 単一品種]から作られるジャムとマーマレード。果実本来の「味」や「香り」を堪能できるよう、砂糖を控え低温で時間をかけて煮詰めていきます。素材の風味と品質を大切に、丁寧に少量ずつ作られているのもこのブランドの特徴です。
日本では珍しい唐辛子を使った「チリジャム」は料理のアクセントとしてもおすすめ。
グレートテイストアワード受賞。英国の百貨店やグロッサリーでも取り扱われる、ブリストル発のジャムカンパニーです。
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