〈ケント ビーチ ハニー〉 ケント州の海岸沿いに広がるフリント（火打ち石）の浜辺。そこに自生するブラックベリー、シャゼンムラサキ、ワイルド・ウッド・セージといった海岸沿いの個性的な野生植物をミツバチたちは訪れます。 青々としたハーブにほのかなトリュフを思わせる他にはない独特の風味が特徴です。 この自然のままに採れたはちみつは、朝のトーストにはもちろん、チーズやキノコを使った料理にも相性のよさを発揮します。 繊細でありながら、驚くほど奥深く複雑な味わいをお楽しみいただけます。 採蜜地：ケント 原産国名：英国 原材料：はちみつ 内容量：250g 賞味期限：製造より2年　※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 【London Honey（ロンドンハニー）】 コッツウォルズ、ドーセット、ケント、シュロップシャー、ヨークシャーなど英国各地に巣箱を置き、その土地に咲く花から採れたはちみつを、加熱せずにそのままビンに詰めました。 季節ごとに巣箱を英国各地へ移動させ、その時期に最も良質な花蜜が採れる土地だけを選んで採蜜しています。 養蜂地は、農薬や殺虫剤の使用を極力避け、有機農法や持続可能な農業に取り組む農家と連携。ミツバチが健やかに育つ環境づくりを何よりも大切にしています。 こうした自然と共生する「スロービーキーピング」の考え方が、花本来の個性を持った豊かな風味のハチミツを育んでいます。 各地の風土と季節の香りを感じ、英国を旅するように楽しめる【LONDON HONEY（ロンドンハニー）】のはちみつは、天然・非加熱・最小限のろ過のみで仕上げた100％英国産の”生はちみつ”です。 2025年、ロンドンハニー カンパニーは、養蜂およびはちみつの生産において、チャールズ3世国王より英国王室御用達（Royal Warrant）の称号を授与されました。 1999年の創業以来、持続可能な養蜂と自然環境の保全を理念に掲げ、英国各地の豊かな自然とともに歩んできた取り組みが高く評価されました。

〈ケント クリームド ハニー〉 早春のケント州、田園地帯に広がる歴史ある敷地内で、ミツバチたちが早咲きのそら豆やサンザシ、さくらんぼなどの花から蜜を集めました。 このクリーミーでユニークなはちみつは、キャラメルのような優しく温かみのある風味が楽しめる、甘美な味わいが魅力です。 野の花の蜜も含まれているため、味わいに奥行きがあり、後味にはごく穏やかなほろ苦さが感じられます。 ケント産はちみつの王道ともいえる風味が、この滑らかなクリーム・ハニーの魅力を一層引き立てています。 採蜜地：ケント 原産国名：英国 原材料：はちみつ 内容量：250g 賞味期限：製造より2年　※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 【London Honey（ロンドンハニー）】 コッツウォルズ、ドーセット、ケント、シュロップシャー、ヨークシャーなど英国各地に巣箱を置き、その土地に咲く花から採れたはちみつを、加熱せずにそのままビンに詰めました。 季節ごとに巣箱を英国各地へ移動させ、その時期に最も良質な花蜜が採れる土地だけを選んで採蜜しています。 養蜂地は、農薬や殺虫剤の使用を極力避け、有機農法や持続可能な農業に取り組む農家と連携。ミツバチが健やかに育つ環境づくりを何よりも大切にしています。 こうした自然と共生する「スロービーキーピング」の考え方が、花本来の個性を持った豊かな風味のハチミツを育んでいます。 各地の風土と季節の香りを感じ、英国を旅するように楽しめる【LONDON HONEY（ロンドンハニー）】のはちみつは、天然・非加熱・最小限のろ過のみで仕上げた100％英国産の”生はちみつ”です。 2025年、ロンドンハニー カンパニーは、養蜂およびはちみつの生産において、チャールズ3世国王より英国王室御用達（Royal Warrant）の称号を授与されました。 1999年の創業以来、持続可能な養蜂と自然環境の保全を理念に掲げ、英国各地の豊かな自然とともに歩んできた取り組みが高く評価されました。

〈ウィルトシャー ワイルドフラワーハニー〉 ウィルトシャーのなだらかな丘陵地帯に位置する養蜂場。そこでミツバチたちは、メリロットやサンフォイン、そして野生のブラックベリーといった豊かな植物を訪れ、この琥珀色に輝く蜜を集めます。 繊細で美しくも複雑な味わいと魅力的な香りが特徴で、旬のフルーツやヨーグルト、温かいトーストやクランペットと合わせるのはもちろん、ロースト野菜のトッピングとしても最適です。 採蜜地：ウィルトシャー 原産国名：英国 原材料：はちみつ 内容量：250g 賞味期限：製造より2年　※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 【London Honey（ロンドンハニー）】 コッツウォルズ、ドーセット、ケント、シュロップシャー、ヨークシャーなど英国各地に巣箱を置き、その土地に咲く花から採れたはちみつを、加熱せずにそのままビンに詰めました。 季節ごとに巣箱を英国各地へ移動させ、その時期に最も良質な花蜜が採れる土地だけを選んで採蜜しています。 養蜂地は、農薬や殺虫剤の使用を極力避け、有機農法や持続可能な農業に取り組む農家と連携。ミツバチが健やかに育つ環境づくりを何よりも大切にしています。 こうした自然と共生する「スロービーキーピング」の考え方が、花本来の個性を持った豊かな風味のハチミツを育んでいます。 各地の風土と季節の香りを感じ、英国を旅するように楽しめる【LONDON HONEY（ロンドンハニー）】のはちみつは、天然・非加熱・最小限のろ過のみで仕上げた100％英国産の”生はちみつ”です。 2025年、ロンドンハニー カンパニーは、養蜂およびはちみつの生産において、チャールズ3世国王より英国王室御用達（Royal Warrant）の称号を授与されました。 1999年の創業以来、持続可能な養蜂と自然環境の保全を理念に掲げ、英国各地の豊かな自然とともに歩んできた取り組みが高く評価されました。

〈コッツウォルド ハニー〉 初夏の草原に咲く多彩な花々から採蜜された、コッツウォルズ地方の豊かな植物の多様性を映し出す香り高いはちみつ。 テムズ川上流の草原から丘陵地帯へと続く、緑豊かで自然に恵まれた環境に巣箱を設置しました。 複雑な風味の余韻を秘めたこのはちみつは、黄金色に輝き、華やかな香りと奥行きのある味わいが楽しめます。 旬のフルーツやヨーグルト、温かいオートミールやトーストと相性がよく、ドレッシングに加えたり、ハーブティーや季節のカクテルの甘み付けに使ったりするのもおすすめです。 採蜜地：コッツウォルズ 原産国名：英国 原材料：はちみつ 内容量：250g 賞味期限：製造より2年　※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 【London Honey（ロンドンハニー）】 コッツウォルズ、ドーセット、ケント、シュロップシャー、ヨークシャーなど英国各地に巣箱を置き、その土地に咲く花から採れたはちみつを、加熱せずにそのままビンに詰めました。 季節ごとに巣箱を英国各地へ移動させ、その時期に最も良質な花蜜が採れる土地だけを選んで採蜜しています。 養蜂地は、農薬や殺虫剤の使用を極力避け、有機農法や持続可能な農業に取り組む農家と連携。ミツバチが健やかに育つ環境づくりを何よりも大切にしています。 こうした自然と共生する「スロービーキーピング」の考え方が、花本来の個性を持った豊かな風味のハチミツを育んでいます。 各地の風土と季節の香りを感じ、英国を旅するように楽しめる【LONDON HONEY（ロンドンハニー）】のはちみつは、天然・非加熱・最小限のろ過のみで仕上げた100％英国産の”生はちみつ”です。 2025年、ロンドンハニー カンパニーは、養蜂およびはちみつの生産において、チャールズ3世国王より英国王室御用達（Royal Warrant）の称号を授与されました。 1999年の創業以来、持続可能な養蜂と自然環境の保全を理念に掲げ、英国各地の豊かな自然とともに歩んできた取り組みが高く評価されました。

〈シュロップシャー ハニー〉 シュロップシャーのクローバー畑や野花が咲き乱れる生け垣で採れた、昔ながらのコクのある「夏」のはちみつ。 養蜂箱はシュルーズベリーからほど近い、由緒あるカントリーエステートの中にあります。 フルーツスムージーに入れたり、自家製ハニーグラノーラを作ったりと、幅広く使えるはちみつです。 採蜜地：シュロップシャー 原産国名：英国 原材料：はちみつ 内容量：250g 賞味期限：製造より2年　※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 【London Honey（ロンドンハニー）】 コッツウォルズ、ドーセット、ケント、シュロップシャー、ヨークシャーなど英国各地に巣箱を置き、その土地に咲く花から採れたはちみつを、加熱せずにそのままビンに詰めました。 季節ごとに巣箱を英国各地へ移動させ、その時期に最も良質な花蜜が採れる土地だけを選んで採蜜しています。 養蜂地は、農薬や殺虫剤の使用を極力避け、有機農法や持続可能な農業に取り組む農家と連携。ミツバチが健やかに育つ環境づくりを何よりも大切にしています。 こうした自然と共生する「スロービーキーピング」の考え方が、花本来の個性を持った豊かな風味のハチミツを育んでいます。 各地の風土と季節の香りを感じ、英国を旅するように楽しめる【LONDON HONEY（ロンドンハニー）】のはちみつは、天然・非加熱・最小限のろ過のみで仕上げた100％英国産の”生はちみつ”です。 2025年、ロンドンハニー カンパニーは、養蜂およびはちみつの生産において、チャールズ3世国王より英国王室御用達（Royal Warrant）の称号を授与されました。 1999年の創業以来、持続可能な養蜂と自然環境の保全を理念に掲げ、英国各地の豊かな自然とともに歩んできた取り組みが高く評価されました。

〈シュロップシャー クリームド ハニー〉 シュロップシャーの菜の花や野花が咲き乱れる生け垣で採れた、クリーミーな「春」のはちみつ。ブドウ糖を多く含みクリーミーに結晶化するクリームド ハニーは、見かけとは違い口どけのよいすっきりとした甘みが特徴。 トーストとの相性は抜群で、自家製グラノーラにも最適。朝食におすすめのはちみつです。 採蜜地：シュロップシャー 原産国名：英国 原材料：はちみつ 内容量：250g 賞味期限：製造より2年　※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 【London Honey（ロンドンハニー）】 コッツウォルズ、ドーセット、ケント、シュロップシャー、ヨークシャーなど英国各地に巣箱を置き、その土地に咲く花から採れたはちみつを、加熱せずにそのままビンに詰めました。 季節ごとに巣箱を英国各地へ移動させ、その時期に最も良質な花蜜が採れる土地だけを選んで採蜜しています。 養蜂地は、農薬や殺虫剤の使用を極力避け、有機農法や持続可能な農業に取り組む農家と連携。ミツバチが健やかに育つ環境づくりを何よりも大切にしています。 こうした自然と共生する「スロービーキーピング」の考え方が、花本来の個性を持った豊かな風味のハチミツを育んでいます。 各地の風土と季節の香りを感じ、英国を旅するように楽しめる【LONDON HONEY（ロンドンハニー）】のはちみつは、天然・非加熱・最小限のろ過のみで仕上げた100％英国産の”生はちみつ”です。 2025年、ロンドンハニー カンパニーは、養蜂およびはちみつの生産において、チャールズ3世国王より英国王室御用達（Royal Warrant）の称号を授与されました。 1999年の創業以来、持続可能な養蜂と自然環境の保全を理念に掲げ、英国各地の豊かな自然とともに歩んできた取り組みが高く評価されました。

〈エセックス ボリジハニー〉 エセックスのカントリーサイドで採れるボリジハニーは、養蜂場の素晴らしい立地条件のおかげで純粋な単花蜜です。 スターフラワーとも呼ばれるボリジの鮮やかな青い花は、夏のピムズの伝統的な飾り付けとして知られ、薬効のあるオイルを採取するために栽培されています。 このはちみつは、他の密に比べ透明で繊細な味わいで、ハーブティーやチーズ、またシャルキュトリーやサラダのドレッシングなどの料理にもよく合います。 採蜜地：エセックス 原産国名：英国 原材料：はちみつ 内容量：250g 賞味期限：製造より2年　※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 【London Honey（ロンドンハニー）】 コッツウォルズ、ドーセット、ケント、シュロップシャー、ヨークシャーなど英国各地に巣箱を置き、その土地に咲く花から採れたはちみつを、加熱せずにそのままビンに詰めました。 季節ごとに巣箱を英国各地へ移動させ、その時期に最も良質な花蜜が採れる土地だけを選んで採蜜しています。 養蜂地は、農薬や殺虫剤の使用を極力避け、有機農法や持続可能な農業に取り組む農家と連携。ミツバチが健やかに育つ環境づくりを何よりも大切にしています。 こうした自然と共生する「スロービーキーピング」の考え方が、花本来の個性を持った豊かな風味のハチミツを育んでいます。 各地の風土と季節の香りを感じ、英国を旅するように楽しめる【LONDON HONEY（ロンドンハニー）】のはちみつは、天然・非加熱・最小限のろ過のみで仕上げた100％英国産の”生はちみつ”です。 2025年、ロンドンハニー カンパニーは、養蜂およびはちみつの生産において、チャールズ3世国王より英国王室御用達（Royal Warrant）の称号を授与されました。 1999年の創業以来、持続可能な養蜂と自然環境の保全を理念に掲げ、英国各地の豊かな自然とともに歩んできた取り組みが高く評価されました。

〈ドーセット ベルヘザー〉 純粋で自然なベルヘザー ハニーは、ドーセット州の荒野（ムーア）に夏の終わり頃咲き誇るヘザーの花の香りを閉じ込めたはちみつ。 独特で芳醇な花の香りと、ゼリーのような質感を併せ持つこのはちみつは、その栄養価も非常に高く評価されています。 キャラメルのようなほろ苦さとコクのある甘みが調和した味わいは、ペコリーノのような少し塩気のあるチーズと合わせるのが特におすすめです。 採蜜地：ドーセット 原産国名：英国 原材料：はちみつ 内容量：250g 賞味期限：製造より2年　※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 【London Honey（ロンドンハニー）】 コッツウォルズ、ドーセット、ケント、シュロップシャー、ヨークシャーなど英国各地に巣箱を置き、その土地に咲く花から採れたはちみつを、加熱せずにそのままビンに詰めました。 季節ごとに巣箱を英国各地へ移動させ、その時期に最も良質な花蜜が採れる土地だけを選んで採蜜しています。 養蜂地は、農薬や殺虫剤の使用を極力避け、有機農法や持続可能な農業に取り組む農家と連携。ミツバチが健やかに育つ環境づくりを何よりも大切にしています。 こうした自然と共生する「スロービーキーピング」の考え方が、花本来の個性を持った豊かな風味のハチミツを育んでいます。 各地の風土と季節の香りを感じ、英国を旅するように楽しめる【LONDON HONEY（ロンドンハニー）】のはちみつは、天然・非加熱・最小限のろ過のみで仕上げた100％英国産の”生はちみつ”です。 2025年、ロンドンハニー カンパニーは、養蜂およびはちみつの生産において、チャールズ3世国王より英国王室御用達（Royal Warrant）の称号を授与されました。 1999年の創業以来、持続可能な養蜂と自然環境の保全を理念に掲げ、英国各地の豊かな自然とともに歩んできた取り組みが高く評価されました。

〈ヨークシャー リングヘザー〉 濃厚で芳醇な香りが特徴の、純粋なリングヘザーハニーはヨークシャーのヒースで採れる希少なはちみつ。 ゼリーのようなとろみが他のはちみつとは違う独特な食感で、琥珀色に輝き、キャラメルのようなほろ苦さとあんずやプラムを思わせる風味が特徴です。 ヨーグルトやフルーツ、コクのあるチェダーチーズなどと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。 グラノーラに添えれば、週末の素敵な朝食に。 採蜜地：ヨークシャー 原産国名：英国 原材料：はちみつ 内容量：250g 賞味期限：製造より2年　※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 【London Honey（ロンドンハニー）】 コッツウォルズ、ドーセット、ケント、シュロップシャー、ヨークシャーなど英国各地に巣箱を置き、その土地に咲く花から採れたはちみつを、加熱せずにそのままビンに詰めました。 季節ごとに巣箱を英国各地へ移動させ、その時期に最も良質な花蜜が採れる土地だけを選んで採蜜しています。 養蜂地は、農薬や殺虫剤の使用を極力避け、有機農法や持続可能な農業に取り組む農家と連携。ミツバチが健やかに育つ環境づくりを何よりも大切にしています。 こうした自然と共生する「スロービーキーピング」の考え方が、花本来の個性を持った豊かな風味のハチミツを育んでいます。 各地の風土と季節の香りを感じ、英国を旅するように楽しめる【LONDON HONEY（ロンドンハニー）】のはちみつは、天然・非加熱・最小限のろ過のみで仕上げた100％英国産の”生はちみつ”です。 2025年、ロンドンハニー カンパニーは、養蜂およびはちみつの生産において、チャールズ3世国王より英国王室御用達（Royal Warrant）の称号を授与されました。 1999年の創業以来、持続可能な養蜂と自然環境の保全を理念に掲げ、英国各地の豊かな自然とともに歩んできた取り組みが高く評価されました。