エキストラヴァージンオリーブオイル
原産国名:ギリシャ(キパリシア)産
内容量:454g(500ml)
品種:コロネイキ(100%)
産地:ギリシャ キパリシア
製法:圧搾・コールドプレス(27℃以下)
酸度:0.2〜0.3%(収穫時期による)
特徴:無濾過・ノンブレンド
【HONEST TOIL(オネスト トイル)】
イギリスからギリシャに渡ったトムとジュリが作る「オネスト トイル」のノンブレンドのエキストラヴァージンオリーブオイル。
HONEST TOIL = “正直な労働”の名の通り、実直な二人が作るオリーブを収穫したその日のうちに圧搾、撹拌することで天然のポリフェノールが充分にオイルに溶け込み定着します。独特なほろ苦さとピリッとした辛味がその証です。また月日をかけてフレッシュで力強い味わいが滑らかなバターのような風味に変わる熟成の過程もお楽しみください。
※当商品はボトル1本(454g/500ml)です。
ギリシャの伝承をモチーフにしたラベルは2種類ありますが、デザインはお選びいただけません。どうぞご了承ください。