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スコティッシュブロッサムハニー【エディンバラハニー】

¥2,592 税込

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〈スコティッシュブロッサムハニー〉（非加熱・ローハニー）
朝、焼き立てのパンに最高に合うブロッサムハニー。
エディンバラの北に位置するロモンドヒルの麓、森に囲まれたフォークランド養蜂場で採れた野生の花の蜜を集めた上質なはちみつです。
リンゴや菜の花、ライム、クローバー、ヒマラヤバルサム、オークなど季節によって採れる花の蜜が異なるため、はちみつの色や風味が変わります。
料理やパン、お菓子、飲み物など様々なものに合わせやすい万能のブロッサムハニー。

原産国名：英国（スコットランド）産
内容量：120g
賞味期限：2026.9
※一歳未満のお子様には与えないでください。

【Edinburgh Honey（エディンバラハニー）】
1957年創業、60年以上続く家族経営の養蜂家。
現在スコットランドとポーランドで養蜂場を営み、エディンバラ市内にあるショップは地域の人たちや観光客にも人気。
孫の代のアンディは環境問題やSDGsに積極的に取り組みながら品質の高いはちみつを作っています。また「はち」と「ひと」との未来を見据え養蜂家育成のための教育カリキュラムにも携わっています。